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发布时间:2017-12-16 13:01:30日 19:36    来源: 新华社

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前段时间,“塑料紫菜”、 “棉花肉松”等谣言视频在网络中引起轩然大波,造谣者也已经被拘留。然而,新的视频又来了……最近,有消息称“在活虾里发现了白虫”、“杨梅里也有寄生虫”……这些都让大伙心慌,可它们都是真的吗?

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活虾里有白虫?

最近,一段“对虾的体内有寄生虫”的视频在网络上热传。视频中,一名女子剪开了虾的颈部,挑出两条白色的管状物体,她声称这是虾体内的活虫。女子直呼“吓人”,表示这虾以后不能再吃了。这真的是寄生虫吗?

真相:这是雄虾的输精管!

专家表示,这两条白线不是寄生虫,而是雄虾的输精管,一对同时出现。未成熟的输精管无色透明,成熟后为乳白色。不仅对虾有,我们平时吃的皮皮虾、小龙虾等各种虾都有。

其实,对于养殖的虾,国家有严格的卫生饲养规范,对寄生虫等也有控制手段。养殖户如果不想血本无归,自然会按要求控制。

当然,野生的虾就不好说了,由于生存环境不可控,野生水产安全性没那么高。所以,提醒大家尽量去正规的市场购买水产品。另外,烹饪过程中要把虾做熟做透,也能避免寄生虫带来的风险。

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皮皮虾注了胶?

关于虾的传言还不止一条。前段时间,一段“皮皮虾注胶”的视频也广泛传播,一女子把皮皮虾煮熟,剥开后每一只里面都有硬硬的红色物体,她说这是虾里注了“胶”。

真相:这是虾的籽!

专家表示,视频中说的胶其实是虾的籽。在繁殖季节,雌性皮皮虾中部至尾节呈黄褐色,煮熟后卵巢内虾黄凝固成红棕色。现在正是皮皮虾结籽的时候,所谓的“注胶”其实是虾黄,根本不用担心。

这视频让不少海边的同学们“看哭了”……纷纷表示,大姐!你家的“注胶虾”千万别扔,我来吃!

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吃杨梅等于吃虫?

又到了吃杨梅的季节,但是网上也有消息称,杨梅里也有虫!一段网络视频显示,有白色蠕动的虫子正从暗红色的杨梅肉里钻出。视频称,吃一颗杨梅等于吃十只虫子,这令许多网友直呼“恶心”。真有这么严重?

真相:这是无害的果蝇幼虫!

专家表示,这些白色的虫子其实是常见的果蝇幼虫,它们以蜂蜜、果实为食,本身并不携带病菌,类似于青菜上的菜虫。而且,只有少部分杨梅才会长果蝇,虽然看着会让人觉得恶心,但是不会对人体造成伤害。

当然,虽然无毒,但是不少人觉得心理上这关过不去,那这些虫子应该怎么清洗呢?记者将杨梅分别用清水、盐水、苏打水浸泡了10分钟。

试验结果

清水里浮出了2条虫子;苏打水中有4、5条;而盐水里有10多条虫子。

看来, 用盐水泡杨梅,效果最好!



另外,专家提醒,如果要把杨梅放进冰箱保鲜,最好先用盐水除虫。因为,如果果蝇被冻死了,就洗不出来了。

来源:央视新闻、央视《生活圈》、全民较真

     
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标签:科研人员;广东省
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